밀가루 없는 시리얼 추천해주세요 제가 밀가루를 끊고 있는데 칼로리도 낮고 몸에 좋은 시리얼 추천해주세요!!

켈로그 글루텐프리 콘푸레이크/현미 푸레이크가 있긴한데

켈로그 제품은 제 경험상 진짜 글루텐프리 (글루텐함량 20ppm이하) 가 아니었습니다

밀가루 혼입 가능성이 있으니 많이 예민하시다면 주의하세요

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쌀 튀밥이나 옥수수 강냉이를 사다가 드시는게 더 안전할 것 같습니다

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제품 성분표를 잘 확인하세요

성분표 맨 마지막 줄에 '밀 함유'라고 적혀있으면 밀가루가 들어간겁니다

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하지만 성분표에 밀가루가 안적혀 있어도 공장 혼입으로 오염되는 경우가 많아요

성분표 아래쪽에

밀과 같은 제조시설에서 만든다는 경고 문구나

밀 혼입가능이라는 경고 문구가 있을 수 있습니다

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밀가루 알레르기나 글루텐 불내증이 심하시다면

공장에서 가공이 이루어진 제품은 무조건 의심해보시는게 좋습니다

우리나라 글루텐프리 제품은

글루텐프리 검사 인증 마크가 없는 제품이 대부분이기 때문에

진짜 글루텐프리 (글루텐함량 20PPM이하)인 제품은 드뭅니다

많이 예민하시다면 Certified gluten free 라고 마크가 찍혀있는 제품 해외 직구하시는걸 추천드립니다

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한국글루텐프리인증 사이트도 참고해보세요

https://kgfc.krfa.or.kr/information/notice?page=0&searchFlag=1

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그냥 건강 때문에 그러시는거면

최대한 인스턴트나 냉동식품 같이 공장에서 가공된 식품은 피하시고

건강하고 신선한 재료로 직접 요리해서 먹는게 제일 좋습니다

외식이나 배달음식은 되도록 자제하시고

직접 장보시고 요리하시는 취미나 습관을 길러보세요

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글루텐 불내증이나 알레르기같이 어쩔 수 없는 경우가 아니라면

여기저기 다 밀가루가 들어가는게 많아서 완전히 끊는건 아마 거의 불가능할거에요​

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저렴한 된장, 고추장, 간장, 다시다 등등에 다 밀가루가 포함되므로

외식이나 배달음식은 피하시고 재료는 성분표 잘 보고 구입하셔야해요

식당에서는 보통 저렴한 양념을 쓰기 때문에 거의 다 밀가루가 들어간다고 보면 됩니다

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그냥 건강 때문에 그러시는거면 배달음식은

고기, 물고기, 한식(쌀밥), 쌀국수 종류로 드시면 될 것 같아요

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밀가루 알레르기나 글루텐 불내증 증상이 심하시다면

최대한 양념이 없는 메뉴를 드시는게 밀가루 오염 가능성을 낮춰줍니다

회, 생선구이, 고기 구이, 보쌈, 구이 통닭, 쌀통닭, 삼계탕,

맑은국 종류(콩나물국, 연포탕, 재첩국 등등), 쌀국수, 월남쌈,

포케, 샐러드(크래미, 어묵, 유부에 밀가루 들어갑니다. 드레싱에 혹시 밀가루가 들어가지 않는지 잘 확인하세요)

회 찍어먹는 간장, 쌈장, 초창에도 다 밀가루 들어갑니다

양념은 되도록 소금, 참기름으로 해결하시는게 좋을 것 같아요

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간식종류는 쌀 뻥튀기, 튀밥, 누룽지, 야채, 팝콘, 구황작물, 소금김, 해조류, 건어물,

그릭요거트, 치즈, 견과류, 곤약젤리 등이 있습니다

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마트에서 비교적 쉽게 구입할 수 있는

글루텐프리 과자는

농심 렌틸콩칩 치폴레맛, 롯데 더 쌀로 사르르,

외국 감자칩, 나쵸칩,나쵸치즈소스, 살사소스가 있어요

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쌀빵은 밀가루 성분인 글루텐을 첨가한 제품이 대부분이니까 살 때 꼭 글루텐프리인지 확인하세요

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