식품공학과와 식품영양학과의 차이

식품공학과와 식품영양학과의 차이


식품공학은 한 글자가 빠진 것으로 바로 식품가공학과 쪽으로 보시면 됩니다.(공대에 설치하기도 하고 농대에 설치하기도 하고 대학마다 차이가 나기도 함) 완전 일치는 아니지만 그런 쪽에 가깝지요. 그리고 식품 영양은 그냥 그 현상을 연구하는 것이나 나중에 영양사로 진출을 위한 전공이기도 해서 경영학(주로 식품 경영 쪽으로 봐야 함)이나 생물학(의학 포함) 쪽도 같이 배우게 됩니다.

(식품학이나 영양학도 배우나 이건 구분이 명확한 것은 아닐 수도 있고 학과명에 있어서 제외함)

그리고 취업은 식품 영양이 많이 유리한 쪽이라서 취업 하나만 생각한다면 식품공학에 갈 이유는 없을 것입니다.

식품 영양은 위생사와 영양사를 다 취득이 가능하지만, 식품공학은 위생사 하나 정도만 가능할 것이고 특히 영양사는 의무 고용을 해야 하는 직종이라서 졸업하고 위생사 면허를 취득하면 다른 자격증에 비해서 자격증 취업자 비율이 높은 편이지요

다만 고액을 원하고(영양사가 고액 직종은 아닌 편임), 자기 적성이 가공 쪽이라면 그리로 갈 수도 있기는 하겠지요. 그쪽이 식품 대기업에 가기는 하기에 따라서는 좀 더 유리할 수도 있고요

(물론 식품 영양도 대기업이 안될 것이 없기는 하고 하기에 따라서는 더 유리할 수도임)

뭐 영양학을 아직은 배우는 입장인데... 이게 생각보다... 실용성도 꽤 있는 것 같다는요

여태까지 배운 것 중에 심리학이 실용성이 많았는데... 이과 쪽은 이쪽도 그런 편인듯하더군요

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